Questa mattina nella Stazione Marittima dell'Isola Bianca di Olbia, si è concluso un corso sull'Olio -Panel Test-, organizzato dall'associazione cuochi Gallura con la collaborazione di esperti della Laore (Agenzia Regionale per l'Agricoltura) di Sassari e Nuoro. Quattro giornate all'insegna della degustazione dei vari oli isolani e commerciali, valutazioni organolettiche e valorizzazione degli oli Sardi dop (denominazione origine protetta), senza tralasciare la coltivazione dell'olivo per ottenere un eccelso olio. Il corso è stato tenuto da esperti della Laore come Dott. Agronomi e Periti Agrari. All'evento hanno partecipato alcuni ragazzi dell'Agraria di Olbia. Nei prossimi giorni si terrà un incontro con il presidente della Laore Sardegna per la consegna degli attestati di partecipazione.giovedì 4 dicembre 2008
PANEL TEST, DEGUSTAZIONE DELL'OLIO, RAGAZZI DELL'IPAA PARTECIPANO AL CORSO.
Questa mattina nella Stazione Marittima dell'Isola Bianca di Olbia, si è concluso un corso sull'Olio -Panel Test-, organizzato dall'associazione cuochi Gallura con la collaborazione di esperti della Laore (Agenzia Regionale per l'Agricoltura) di Sassari e Nuoro. Quattro giornate all'insegna della degustazione dei vari oli isolani e commerciali, valutazioni organolettiche e valorizzazione degli oli Sardi dop (denominazione origine protetta), senza tralasciare la coltivazione dell'olivo per ottenere un eccelso olio. Il corso è stato tenuto da esperti della Laore come Dott. Agronomi e Periti Agrari. All'evento hanno partecipato alcuni ragazzi dell'Agraria di Olbia. Nei prossimi giorni si terrà un incontro con il presidente della Laore Sardegna per la consegna degli attestati di partecipazione.
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diego dire qualke kosa no!!!!!!!!!
RispondiEliminaciao